Ako pripraviť skvelého, šťavnatého lososa?
Každý z nás je iný, každý z nás má iné chute. Niektorí z nás milujú mäso, iný zas mäso odmietajú, u niektorých z…
Kategória: Gastronómia
Podnikanie v gastronómii
Plánujete aj vy vstúpiť do sveta gastronómie? V takomto prípade bude pred vami stáť viacero závažných rozhodnutí, ktoré vám môžu pomôcť vašu prevádzku…
Kedy sa rozhodnúť pre chladené a kedy pre mrazené kuracie mäso
Kuracie mäso patrí v súčasnosti medzi najviac preferované produkty živočíšnej výroby a dôvodom je najmä variabilita pri jeho príprave. Ponuka kuracieho mäsa v…